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お品書き
冬のお献立
地元名物や旬の食材を是非ご賞味下さい。(仕入れ等により内容が変更の場合が御座います。)
食前酒 梨酒(玄関の梨を焼酎に漬けました。)
先付け カラスカレイの南蛮漬け
前 菜 旬の前菜 各種
造 り 山のお造り
郷土料理 えびし
煮 物 飛竜頭と大根の煮物 青梗菜
陶 板 老舗「せかい」の豚肉味噌漬け
囲炉裏 川魚の塩焼き
強 肴 豚の角煮 舞茸の天ぷら
里芋ソース チーズ 山葵
鍋 物 山の木こり鍋
凌 ぎ 自家製餅
食 事 白飯(お好みで雑炊にもできます)
水菓子 りんごのオレンジ煮