小鹿荘 HOME > お料理
お料理
- 身土不二 当館では地場の材料を使用した手作りお料理で秩父のふるさとの味をご賞味頂けるよう心掛けております。
- 一品料理
- 一品料理
猪鍋・鹿鍋
あかあかとおこった炭火の上、自在鈎に吊った鍋に秩父山野の新鮮素材。野趣あふれた自慢の鍋。
※お1人さま1,050円追加で通常の鍋料理から猪鍋または鹿鍋に変更頂けます。要予約。
岩魚の骨酒
囲炉裏であぶった岩魚に熱燗お酒をかけてお召しあがり頂きます。渓流気分で盃がすすみます。
竹酒
青竹に入れたお酒を囲炉裏の灰に「ザクっ」とたててお燗をします。竹の香ばしさでお酒が美味しく頂けます。
