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お品書き

夏のお献立

地元名物や旬の食材を是非ご賞味下さい。(仕入れ等により内容が変更の場合が御座います。)

食前酒  梨酒(玄関の梨を焼酎に漬けました。)
先付け  もずく酢 じゅん菜
前 菜  旬の前菜 各種
造 り  山のお造り
地場特産 小鹿野きゅうり おなめ味噌
郷土料理 つとっこ
     ※もち米と小豆を栃の葉で包み茹でた品
煮 物  冷製洋風茶碗蒸し
        玉蜀黍・アスパラ・蟹

陶 板  老舗「せかい」の豚肉味噌漬け
囲炉裏  川魚の塩焼き
揚げ物  秩父野菜の素揚げ 豚煮・セロリ  
鍋 物  山の木こり鍋
食 事  白飯(お好みで雑炊にもできます)
水菓子  季節のフルーツ